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中药忌滥加糖 大多数药物宜趁温服下

提示: 服中药时不能喝浓茶,浓茶里含的鞣酸与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,降低疗效。

服中药时不能喝浓茶,浓茶里含的鞣酸与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,降低疗效。

患者患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎,服用健脾、温胃和胃药时,不能服食大蒜。

服中药时,不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴消炎药时,辣椒能使药效降低,使治疗无效或疗效减弱。

服中药时,忌滥加糖。有的中药汤剂所含的蛋白质、鞣质等成分能与糖,特别是与富含铁、钙等成分的红糖起多种化学反应,不但会影响药效,而且还有可能危害人体健康。

服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果,但在服用理气化痰的药物时,可以吃萝卜。

这几年,林阿姨断断续续服食中药调理身体,虽说良药苦口,但是每次都不能坚持下来。“最主要是中药太难喝了,如果有办法,我宁愿吃西药或是打针。”林阿姨曾经尝试过将中药放凉再喝,等药放凉了,捏着鼻子,一股脑儿灌下去,大不了喝完以后多难受会儿;她也尝试过将药液煎得淡一些,大不了服药的时间,间隔短一些。不过最近,她又发明了一个中药的新喝法,就是将药煎好以后,在里面放一些红糖。“我们平时吃点红糖都是好的,加进药里面,药不那么苦了,我也不那么抗拒喝中药了。”为了这件事,林阿姨没少在家人面前炫耀,解决了多年来的喝药问题,家里人都赞她聪明,喝药喝出了新境界。

那么,像林阿姨这种服食中药的方法,是否合适呢?记者采访了市中医医院中药房兼制剂室主任王国军。

大多数药物宜趁温服下

清热药最好放凉后服用

其实,服食中药,从第一步煎服开始就有所讲究,并不能像林阿姨那样,因为怕苦,随意将中药煎服得淡一些,还有随意将喝药的时间缩短。

据王国军介绍,一剂药物可煎煮2~3次,每次熬成药液200毫升左右,治疗热性病时,药液可以适当多一些,服用中药汤剂困难的患者可以将药液浓煎至100毫升左右。服中药的时间则要根据病情和药物的性质来定。

一般来说,滋补药宜在饭前服,健胃药和对胃肠刺激性较大的药物滋补药宜在饭后服,其他药物一般也宜在饭后服;而驱虫药和泻下药,则于空腹时服用较好;安神类药物应在睡前服用。

不管是在饭前或饭后服药,都应有半个到一个小时的间隔,以免影响药效。“一般来说,中药通常每日口服2次;而病情较重、较急者,可根据医师的指示,每隔4小时左右服药1次,夜晚也不停止,以使药力持续,有利于更快地缓解症状,减轻病情。”王国军说,大多数药物宜趁温服下,发汗药更需热服以助药力,而清热药最好放凉后服用。

患者患有消化道疾病

喝中药时不能服食大蒜

在服药的过程中,很多人都知道有一些禁忌,比如不能吃萝卜、忌食辛辣的食物,但是却不知道里面的原由。

“其实,萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果,使其失去补益的作用而达不到治疗目的。”王国军说,其实并不是喝中药,就一定要忌食萝卜,在服用理气化痰的药物时,就可以吃萝卜。

如果患者患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎,服用健脾、温胃和胃药时,则不能服食大蒜,因为大蒜中含有蒜素,能刺激胃肠黏膜,使黏膜充血,所服的中药就不能有效地发挥其治疗作用。

服中药时还不能喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,降低疗效。

“还有,服中药时,不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴消炎药时,辣椒能使药效降低,使治疗无效或疗效减弱。”王国军补充道,服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠,影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。

中药加糖不但会影响药效

还有可能危害人体健康

因为怕中药苦,便在药液里加入红糖,对于林阿姨引以为豪的自创喝药方法,王国军表示,中药其实是忌滥加糖的。

据他介绍,中药汤剂化学成分众多,所含的蛋白质、鞣质等成分能与糖,特别是与富含铁、钙等成分的红糖起多种化学反应,使汤剂中的一些有效成分凝固、变性、混浊、沉淀,不但会影响药效,而且还有可能危害人体健康。

糖还会抑制某些退热药物的效果,干扰矿物元素和维生素在人体内的吸收。另外,有些健胃药本身就是依靠其苦味来刺激消化腺,促进消化液的分泌而达到治疗目的,用糖矫其苦味,也就使其失去了苦味健胃的作用。 文/摄 本报记者 吴越悦

来源: 作者: 责任编辑:苏宣萌
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